为酒精事件的成本

在校园内提供酒精服务方面UTM的目的是为了确保从事件所产生的酒精收入将覆盖提供酒精服务的所有相关费用;如果这些费用不包括在从事件所产生的酒精收入,然后收取费用,以支付费用出众将发票给客户端。考虑到这一点,在UTM在设定价格目标是,确保费,以弥补优秀费用保持在最低水平,同时还提供了酒精的产品和服务在代表公平市场价值的价格。在UTM进行的其他u的t校园和整个安大略省的其他大学时设置的价格为酒精和价格酒精的产品和服务在UTM是比较低的市场比较。 

所有内部主机酒吧,税金不会被酒精产品或服务收费。对所有外部主机的酒吧和所有内部和外部资金的酒吧,客户将被收取HST对酒精的产品和服务。

Beer & Wine Selections
酒精相关费用
取消收费                                                                                                                                                                  


酒精相关费用

酒精相关的费用是具有必须由事件的醇收入醇的服务费被施加以覆盖缺口之前被覆盖醇的服务相关联的费用。

劳工

  • $ 18 /小时,4小时最小值,包括用于安装小时半小时和1/2用于杆的移除
  • 劳务费用的事件期间和与所述事件的任何安装/移除招致
  • 劳动时间安排如下:每每75人一台服务器,除非该事件的要求决定更多的服务器要求
  • 安全性和/或其他工作人员需要监视活动中心的许可领域,特别是在那些任何额外的代言,许可或其他特殊注意事项适用空间
  • 所有酒精服务器和监控员工是聪明的发球局认证

产品成本

在事件服务的啤酒和葡萄酒的产品成本发生和变化基于量和消耗的醇的类型。产品成本是指在UTM是由啤酒商店,LCBO,或由AGCO卖酒精转售的目的(例如,酿酒厂或酒厂)授权的其他组织收取的费用为酒,啤酒,酒或。

酒精安装费

所有位置,与教职员俱乐部外,要求酒吧是在事件之前设置。有两种类型的酒吧设置的:

  • 传统的酒吧设置

    • 啤酒和/或葡萄酒酒吧仅
    • 在许可的地区,酒精饮料将在玻璃器皿送达
    • 不收取额外费用将招致传统的酒吧设置
  • 展开后的栏设置

    • 啤酒和/或酒和酒吧
    • 在许可的地区,酒精饮料将在玻璃器皿送达
    • 额外收费的 展开后的栏设置$ 75 每栏将适用由于条的大小增加以容纳所述液体和伴随混合料,调味品,和服务用品需要

酒类管理费

酒精管理费将收取每个事件以支付假定在校园提供酒类相关的责任和风险,所有费用。具体而言,此费用将有助于覆盖固定成本,如许可,认证,保险等,以保持UTM的酒牌和保留为UTM销售技能和服务酒精在校园有关。

与$ 300或更少的总醇收入(税后)的任何事件将被收取$ 75的酒类管理费,并在总醇收入大于$ 300的任何事件(税后)将收取14.99酒精管理费%总收入(税后)为每个事件的。

安全费用

对于任何保安人员或值班的事件需要警察的费用支出。 

  • 安保人员 - 费用为$ 15 /小时,4小时最低。保安人员都需要在那里酒精供应和未成年人参加任何活动。保安人员是基于和/或由过去事件的历史担保(如适用)出席计划。
     
  • 值班警员 - 费用为$ 65 /小时,3小时的最低和最小2名主席团成员。值班需要用于需要保安人员无论如何警察 其中,无论是预期的上座率将超过200人或由过去事件的历史记录(如适用)保证。

杂费

的电荷的总醇收入(税净)的2%将发生以支付与醇的服务,包括纸的费用,服务用品,卫生巾等相关联的任何其他费用

酒吧混合成本

的电荷的总量的3% 收入(税后)将被处以覆盖与酒的服务,包括酒吧搭配,装饰等相关的任何其他费用

酒精服务费

应该从事件获得的总收入酒精(税后)不足以涵盖所有与事件相关的酒精相关的费用,那么酒精的服务费将被处以覆盖杰出的开支。


取消收费

取消收费将适用于作为事件的预定日期的72小时内取消任何酒精事件。取消费用将等于该事件加上下令对事件的任何特殊酒类产品完全成本的工费。


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